7/24に放送のシェフNo.1決定戦!CHEF-1グランプリ2022で、ファイナリストに滋賀県代表の一之瀬愛衣さんが登場されます!
ファイナリストの中で唯一女性の一之瀬愛衣さんですが、なんと彼女は「絶対味覚」を持っている逸材のようです。
25歳の若さで、ファイナリストに残ってしまうなんてかなりの実力があることが伺えます。
そんな一之瀬愛衣さんの料理が食べたいと思う人、レシピが気になる人も多いかと思います。
ですので今回は、一之瀬愛衣さんのレシピや料理教室・お店の場所!を調査しました!
また、一之瀬愛衣さんの経歴がやばい?!と噂にありましたのでそちらも紹介していきます!
一之瀬愛衣の経歴がやばいって本当?
一之瀬愛衣のプロフィール
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名前:一之瀬愛衣
年齢:25歳
出身地:滋賀県
専門料理:フランス料理
学歴: 辻調グループエコール辻大阪
一之瀬愛衣には、絶対味覚があると言われています!
絶対音感はよく聞きますが、「絶対味覚」とはどんなことを言うのでしょうか?
食材や調味料の数は無限にあるのに、それが分かるってすごすぎる…
どのように育ったらそうなるのでしょうか。
一之瀬愛衣の経歴
では、次に一之瀬愛衣さんの経歴をみていきましょう!
2015年:辻調グループエコール辻大阪に入学し、ミシュラン一つ星のランベリー京都で経験を積む
2017年:ミシュラン二つ星の銀座ESQUISSE でフランス料理、イノベイティブ料理の経験を積む
2018年:ミシュラン一つ星のLURRA°京都で部門責任者として学ぶ。
この時22歳の若さで、3番シェフに抜擢されているんですよ。
前菜・メイン・デザートを全て任されているなんてすごいですよね。
2021年::フリーの料理人として独立
東京、神奈川、滋賀でレストランの開業支援や、料理教室を行っています!
若くしてたくさんの経験を積み、ミシュランのお店でも学ばれているなんで驚きですね。
23歳は伸びしろしかありません!これからの活躍がますます楽しみです!
一之瀬愛衣のレシピや料理教室・お店の場所!
では、そんな素晴らしい経歴をお持ちの一之瀬愛衣さんの料理はどこで食べれるのでしょうか?
一之瀬愛衣のお店の場所
現在、一之瀬愛衣さんはまだ自分のお店を持っていません。
最近はコロコロレストランという番組で、料理を提供していたみたいですが、1日限定だった様ですね。
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一之瀬愛衣さんのインスタグラムでも、どこかにシェフとして出演する時は情報が入るかもしれませんので要チェックですよ♪
一之瀬愛衣さんは、将来自分のお店を持ちたいと思っていますので、近いうちにお店に食べに行けそうですね。
出身が滋賀なので、関西が初店舗もありそうです。
また、お店の情報が入り次第追記していきますね♪
一之瀬愛衣の料理教室は?
お料理教室の募集ですが…
一之瀬愛衣さんのHPにてケータリングやお料理教室が依頼できるようです!
お料理教室で本格的なフレンチが学べるとなると、かなり人気になりそうですね!
それにしても23歳でフリーで働いてしまうなんて凄腕の料理人です。
一之瀬愛衣の料理レシピ
気になる、料理のレシピですがYouTubeにて公開されてありました!
<濃厚かぼちゃスープ>
まだ料理のレシピの投稿は少ないようですが、これからお菓子や料理を投稿していくとありましたので、楽しみです!
CHEF-1グランプリ2022で作った料理のレシピもUPされるかもですね。
ちなみに、お菓子作りはカヌレやクッキー、バナナブレッド等を作っていたので、またYouTubeにレシピがUPされるかもしれません。
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このクッキーなんて美しすぎますよね!
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さすがです。
私は、焼きムラのないクッキーに仕上がったことがないので、さすがの一言です。
一之瀬愛衣のレシピや料理教室・お店の場所!経歴がやばいって本当?【シェフワングランプリ2022】まとめ
<一之瀬愛衣の経歴がやばいって本当?>
一之瀬愛衣のプロフィール…名前:一之瀬愛衣、年齢:25歳、出身地:滋賀県、専門料理:フランス料理、学歴: 辻調グループエコール辻大阪
一之瀬愛衣の経歴…2015年:辻調グループエコール辻大阪に入学し、ミシュラン一つ星のランベリー京都で経験を積む、2017年:ミシュラン二つ星の銀座ESQUISSE でフランス料理、イノベイティブ料理の経験を積む、2018年:ミシュラン一つ星のLURRA°京都で部門責任者として学ぶ、2021年フリーの料理人として独立
<一之瀬愛衣のレシピや料理教室・お店の場所!>
一之瀬愛衣のお店の場所…現在はまだお店を持っていない
一之瀬愛衣の料理教室…一之瀬愛衣さんのHPにて依頼可能
一之瀬愛衣のレシピ…一之瀬愛衣さんのyoutubeで投稿されている
以上、一之瀬愛衣のレシピや料理教室・お店の場所!経歴がやばいって本当?【シェフワングランプリ2022】でした。
今後の活躍がますます楽しみな一之瀬愛衣さんです。
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